Recette n°4

PIERRE BONTOUX

RESTAURANT “LE BOULEVARD” À PERTUIS

En son restaurant « Le Boulevard » Pierre Bontoux, chef de cuisine, membre de l’ordre des disciples d’Auguste Escoffier, vous invite à déguster sa cuisine régionale et de terroir.

A l’étage d’une maison, vous découvrirez la salle à manger où crépite un feu de bois les jours d’hiver et qui garde la fraîcheur à la belle

saison.

Restaurant “Le Boulevard”

50 Bd Jean-Baptiste Pécout

84120 Pertuis

Tél. : 04.90.09.69.31.

www.restaurant-leboulevard.com